未来大と区内企業のコラボ新商品「ふりポテ」出展 新宿高島屋のフェアへ

 5月26日(木)から31日(火)まで新宿高島屋で開催される「第9回大学は美味しい!!フェア」に、東京未来大学(千住曙町34-12)と有限会社菊水堂(本社・神明3-11-18)がコラボレーションして開発された「ふりポテ」が出展される。

 「ふりポテ」は、ご飯やサラダにかけて食べるとおいしいポテトチップ。ホウレン草やインゲンのおひたしにも合うなど楽しみ方はいろいろ。

 同大では昨年も、区内企業と開発したお酒にも合う「大人のウエハース」を出展し大好評だった。今年は2年連続の出店で、2つの商品を販売する。

 新商品開発は、産学連携促進の一環として、区内企業、東京未来大学、足立区、足立成和信用金庫の連携プロジェクトとして行われている。

【第9回大学は美味しい!!フェア】

日時=5月26日(木)~5月31日(火) 開店から午後8時まで
※5月27日(金)・28(土)は午後8時30分まで。最終日は午後6時閉場。

場所=新宿高島屋 11階催会場

販売商品=「大人のウエハース」(めんたいチーズ味、わさび醤油味) 各800円。「ふりポテ」(ゆず風味、ガーリック味) 各200円


(写真)ほうれんそうのおひたしにも合う今年の新商品

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